Là một ngành cần phải làm cho khách sạn trở nên khả thi hơn.Đại dịch đã dạy chúng tôi suy nghĩ lại theo hướng này và phát triển các tài sản khách sạn có thể thúc đẩy ROI cao hơn.Nó chỉ có thể được thực hiện khi chúng tôi xem xét việc thực hiện các thay đổi từ Thiết kế sang Vận hành.Tốt nhất, chúng ta nên thực hiện các thay đổi đối với tình trạng ngành, chi phí tuân thủ và chi phí lãi vay, tuy nhiên, vì đây là các vấn đề về chính sách nên chúng ta không thể tự mình làm được gì nhiều.Trong khi đó, chi phí xây dựng, chi phí vận hành tức là những chi phí lớn nhất liên quan đến tiện ích và nhân lực, là những khía cạnh mà chủ đầu tư khách sạn, thương hiệu và đội ngũ vận hành có thể kiểm soát một cách hiệu quả.
Dưới đây là một số khuyến nghị và gợi ý cho các khách sạn về vấn đề này:
Tối ưu hóa chi phí năng lượng
Xây dựng cơ sở hạ tầng năng lượng để phục vụ cho các khối không gian mà không ảnh hưởng đến trải nghiệm, tức là có thể vận hành ít tầng hơn và đóng cửa các khu vực khác bất cứ khi nào không cần thiết để giảm chi phí làm mát khi các khu vực không được sử dụng, v.v.
Sử dụng năng lượng gió và năng lượng mặt trời bất cứ khi nào có thể, sử dụng ánh sáng ban ngày theo hướng, vật liệu phản chiếu trên mặt tiền của tòa nhà để giảm sự sưởi ấm.
Sử dụng máy bơm nhiệt, đèn LED, công nghệ mới hơn để giảm tiêu thụ năng lượng, tái chế nước và vận hành với chi phí thấp nhất.
Tạo nước mưa Thu hoạch nơi bạn có thể khai thác nước.
Xem xét các phương án tạo bộ DG, STP phổ biến để đóng cửa các khách sạn trong khu vực nếu có thể và chia sẻ chi phí.
Hoạt động
Tạo hiệu quả quy trình làm việc / không gian nhỏ hơn nhưng hiệu quả / liên kết đào tạo chéo với một bộ đồng phục duy nhất (không thay đổi trong toàn bộ khách sạn) để nhân viên có thể được sử dụng trên bất kỳ khu vực nào.
Khuyến khích quy trình quản lý thay đổi để các cộng sự có thể làm việc theo cấu trúc ngang hơn là cấu trúc phân cấp theo chiều dọc.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, các khách sạn nên chuyển sang định giá động cho tất cả các tài khoản có khối lượng lớn và giảm giá theo tỷ lệ phần trăm trên tỷ lệ Bar như các hãng hàng không thay vì một mức giá cố định để tối ưu hóa doanh thu.
Thời gian đăng: 22-9-2020